Förrätter
Baba Ganoush
Grillad aubergine, vitlök, citron och sesampasta
Mehammara
Mehammara är en fantastisk Mezzarätt görs av bland annat rostade valnötter och paprika. Den är pepprig, het och smakrik
Sadaf
Olivolje frästa musslor med citron, vitlök & chili
Varmrätter
Lahme Michwie
Grillat oxfilé serveras med libanesisk majonnäs, baba ganoush.
Kafta grillad
Grillade Köttfärsbiffar kryddade med persilja, lök, gurkmeja serveras m. hummus, vitlökssås
Shish Tawok
Grillad kycklingfilé spett serveras med vitlökssås & mehammara.
Dessert
Harisse med kräm
gudomliga bakverk från Mellanöstern som innehåller semolina, sötmandel och sockerlag
Browne : med vaniljglass & grädde