Falafel
Friterade persilja & kikärtsbollar sesamsås
Friterade persilja & kikärtsbollar sesamsås
Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin
Rostade valnötter och paprika puré
Ört och vitlöksmarinerade Kalamata oliver
Smörstekt panerad & lagrad fårost (kefalotiri) med citron
Grillad cypriotisk ost m. körsbärstomater & lime-honungmarinad
Grekisk yoghurt med olivolja, riven gurka och vitlök
Ris och ört fyllda vinbladsdolma med mynta, citron och olivolja