Förrätter
Ardishawke
Citron marinerad kronärtskocka
Sadaf
Olivolje frästa musslor med citron, vitlök & chili
Varmrätter
Lahme Michwie
Grillat oxfilé serveras med mehammara, toumie, sallad och klyftpotatis.
Kraydes
Marinerade och Grillade tigerräkor serveras med mehammara, hummus, sallad och bulgur.
Shish Tawok
Grillad kycklingfilé spett serveras med Baba Ganoush & toumie och klyftpotatis.
Dessert
Harisse med kräm
gudomliga bakverk från Mellanöstern som innehåller semolina, sötmandel och söckerlag
Browne
med vaniljeglass & grädde